Maxim's Palace, Restoran dim sum di Central dan Western, Hong Kong
Maxim's Palace menempati lantai dua City Hall dan memiliki ruang makan besar dengan pemandangan Victoria Harbour melalui jendelanya. Restoran ini mengkhususkan diri pada hidangan dim sum yang disajikan ke meja tamu oleh pelayan yang mendorong troli.
Restoran ini didirikan di dalam City Hall dan telah mempertahankan layanan troli tradisional, di mana pelayan membawa pilihan dim sum ke meja tamu. Gaya layanan ini telah menjadi ciri khas dan terus dipraktikkan hingga hari ini.
Restoran ini menjaga tradisi makan Kanton melalui layanan dim sum, di mana porsi kecil mendorong orang di meja untuk berbagi dan makan bersama. Cara hidangan berpindah dari meja ke meja mencerminkan pendekatan lama di mana makanan dipahami sebagai acara sosial bersama.
Restoran ini beroperasi dengan jam berbeda tergantung hari dalam seminggu, dengan jam diperpanjang pada akhir pekan dan hari libur. Waktu terbaik untuk berkunjung biasanya pada awal sore ketika pilihan dim sum segar paling banyak.
Tamu menerima tiket bernomor saat kedatangan dan memilih hidangan dari troli bergerak yang berkeliling ruang makan selama jam layanan. Sistem ini memungkinkan pengunjung memilih dengan kecepatan sendiri dan mengambil apa yang menarik bagi mereka.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.851 kontributor di seluruh dunia.
