Antigua Boreal, Pizzeria di Antigua Guatemala, Guatemala
Antigua Boreal adalah pizzeria di Antigua Guatemala, Guatemala, yang berfokus pada gaya Chicago deep-dish, yaitu pizza dengan kulit tebal yang dipanggang dalam loyang dalam. Hasilnya adalah pizza berat dan berlapis dengan isian melimpah berupa keju leleh dan topping yang menumpuk di dalam kulit.
Pizzeria ini dibuka pada tahun 2017 dan merupakan salah satu tempat pertama di Guatemala yang berfokus pada pizza Chicago-style deep-dish. Tempat ini berkembang dari satu lokasi dan secara bertahap membuka lebih banyak cabang di seluruh negeri.
Antigua Boreal berada di kota yang dikenal dengan tradisi kuliner kolonialnya, namun menarik kerumunan yang terdiri dari penduduk lokal dan wisatawan yang mencari sesuatu yang berbeda. Beberapa pizza di menu menggunakan bahan lokal yang biasanya ditemukan dalam masakan Guatemala.
Restoran ini terletak di pusat Antigua Guatemala, dalam jarak berjalan kaki dari alun-alun utama, dan menyediakan opsi makan di tempat serta pengiriman. Karena meja cepat penuh pada malam hari, datang lebih awal atau memesan tempat sebelumnya adalah ide bagus.
Setiap pizza dibuat dengan lebih dari 650 gram campuran keju leleh, jumlah yang luar biasa besar untuk Amerika Tengah. Keju diletakkan sebagai lapisan pertama langsung di atas adonan, sebelum topping lain ditambahkan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.893 kontributor di seluruh dunia.
