Hachi Grill Puri Indah, Restoran panggang Jepang di Kembangan Selatan, Indonesia.

Hachi Grill Puri Indah adalah restoran panggang Jepang di lingkungan ini yang menawarkan pilihan luas daging panggang, makanan laut, dan hidangan pendamping. Area makan yang luas memiliki tempat duduk di dalam dan di luar ruangan di mana tamu menyiapkan makanan mereka di pemanggang meja masing-masing.

Tempat ini adalah bagian dari Hachi Group, yang telah memperluas kehadirannya di Jakarta dan kota-kota terdekat melalui beberapa lokasi restoran. Merek ini berfokus pada konsep panggang Jepang dan terus mengembangkan jaringan restorannya di seluruh wilayah.

Restoran ini memadukan tradisi panggang Jepang dengan kebiasaan makan lokal dengan menawarkan hidangan bersertifikat halal yang dirancang untuk pertemuan keluarga. Dapur terbuka dan pengaturan meja komunal mendorong tamu untuk memasak dan makan bersama dalam suasana sosial.

Tamu dapat menikmati pilihan makanan tanpa batas dalam jangka waktu tertentu, dengan tarif khusus untuk anak-anak dan lansia. Sebaiknya berkunjung lebih awal pada hari itu atau melakukan reservasi untuk menghindari waktu tunggu selama periode sibuk.

Konsep ini memungkinkan tamu memilih bahan mentah langsung dari stasiun bufet dan kemudian memasaknya sendiri di pemanggang meja mereka. Model swalayan ini memberi setiap pengunjung kendali penuh atas persiapan dan ukuran porsi makanan mereka.