Al 34, Restoran di Roma, Italia
Al 34 adalah restoran keluarga yang terletak di dekat Piazza di Spagna di Roma dengan dua ruang makan yang berbeda. Kedua ruangan menampilkan patung porselen yang mengenakan topeng Venesia dan berbagai karya seni di dinding yang menciptakan suasana yang dihiasi.
Walter Casalini membuka restoran ini pada tahun 1968 setelah menjual hotelnya di Milano Marittima. Langkah ini menandai awal keterlibatannya dalam dunia kuliner di Roma.
Restoran ini menjaga tradisi masakan Romawi tetap hidup sambil mencampurkan ide-ide segar. Anda melihat keseimbangan ini dalam hidangan yang menghormati resep klasik tetapi menambahkan sentuhan kontemporer.
Restoran menerima reservasi melalui telepon, faks, atau email untuk makan siang dan makan malam. Tamu yang memesan pengiriman harus menelepon terlebih dahulu untuk memastikan bahwa dapur dapat memenuhi permintaan mereka.
Kepala koki saat ini, Nicola, menciptakan banyak hidangan khas yang dinikmati tamu saat ini. Karyanya dibangun di atas fondasi yang diletakkan oleh generasi sebelumnya, membentuk bagaimana restoran ini dikenal sekarang.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
