Au doyen, Restoran di Marseille, Prancis
Au Doyen adalah restoran di Quai du Port yang menyediakan tempat duduk di dalam dan luar ruangan dengan pemandangan pelabuhan dan basilika Notre-Dame de la Garde. Dapur menyajikan hidangan Prancis dan Asia yang disiapkan oleh koki terlatih yang bekerja berdampingan untuk membuat menu harian.
Tempat ini dulunya adalah restoran Thailand bernama Wok yang beroperasi selama bertahun-tahun sebelum berganti tangan dan arah. Pemilik baru memperkenalkan masakan Prancis bersama menu Asia, menciptakan pendekatan makan campuran saat ini.
Dapur memadukan masakan Mediterania dengan cita rasa Asia, menyatukan tradisi kuliner Prancis dan Thailand yang dirasakan pengunjung di setiap hidangan. Perpaduan ini muncul di seluruh menu, menunjukkan bagaimana dua budaya makanan yang berbeda hidup berdampingan di bawah satu atap.
Restoran ini memiliki meja luar ruangan tepat di tepi air tempat Anda dapat menonton pelabuhan sambil makan, sehingga reservasi disarankan selama waktu sibuk. Lokasinya di tepi pantai utama berarti cepat penuh ketika cuaca memungkinkan tempat duduk di luar.
Bagian dalam menampilkan furnitur antik dan dinding pirus dengan pola tahun 1970-an yang memberikan ruang nuansa retro yang tak terduga. Nama restoran menghormati warisan keluarga pemilik Pierre, menghubungkan sejarah pribadi dengan setiap kunjungan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
