La Dame de Pic, Restoran di arondisemen ke-1, Paris, Prancis
La Dame de Pic adalah restoran mewah yang berada di ruangan rapi dengan perabot putih dan detail kayu jati. Langit-langit rendah diterangi lampu halogen, sementara lampu meja krom menciptakan suasana malam di seluruh ruangan.
Anne-Sophie Pic mendirikan restoran ini sebagai kelanjutan warisan kuliner keluarganya. Ia membawa keahliannya dari tempat berbintang tiga di Valence untuk hadir di Paris.
Restoran ini menggabungkan tradisi masakan Prancis dan teknik kuliner Jepang dalam hidangannya. Para tamu menyadari bagaimana kedua budaya makanan ini bersatu menciptakan kombinasi rasa yang tak terduga sepanjang makan.
Restoran ini terletak di Rue du Louvre dan memerlukan reservasi sebelum berkunjung. Tempat ini dapat diakses oleh tamu dengan keterbatasan mobilitas dan menerima pengunjung yang datang dengan kursi roda.
Dapur berfokus pada bahan musiman dengan teknik persiapan yang tepat untuk setiap hidangan. Spesialisasi seperti veal Wellington dengan Swiss chard dari Provence menunjukkan bagaimana produk lokal Prancis mendapat perhatian kuliner yang cermat.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.872 kontributor di seluruh dunia.
