Olave, Restoran makanan laut di Castelldefels, Spanyol.
Olave adalah restoran makanan laut di tepi air Castelldefels, menyajikan ikan dan kerang segar yang diperoleh setiap hari dari pasar lokal dekat Barcelona. Menu mengikuti tradisi masakan Mediterania dan menggunakan bahan-bahan regional yang disiapkan dengan gaya klasik.
Restoran ini dibuka pada tahun 1976 dan sekarang dijalankan oleh keluarga Grupo Chato dalam generasi ketiga. Selama beberapa dekade, restoran ini mempertahankan pendekatan yang sama terhadap memasak makanan laut seperti saat memulainya.
Olave menyajikan hidangan seperti kerang, siput laut, dan nasi yang dimasak dengan resep regional yang mencerminkan tradisi penangkapan ikan Spanyol. Makanan laut selalu memiliki tempat sentral di dapur lokal, dan itu terlihat di setiap piring.
Restoran ini terletak di tepi laut dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki atau mobil dari pusat kota. Reservasi adalah ide bagus, terutama untuk kelompok besar atau pada hari-hari sibuk.
Restoran ini memiliki ruang makan pribadi di mana kelompok dapat makan bersama tanpa terganggu oleh meja lain. Menu berubah setiap minggu untuk mengikuti apa yang sedang musim di Mediterania.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
