Yellow Brix Restaurant, Restoran di Carlsbad, Amerika Serikat
Yellow Brix Restaurant beroperasi di dalam rumah bata kuning bersejarah yang telah dikonversi dari era sebelumnya. Dapur menyajikan steak segar, salad, pasta, dan makanan laut yang disiapkan dalam suasana ruang makan terbuka.
Rumah bata kuning ini dibangun pada tahun 1928 sebagai tempat tinggal pribadi. Pada tahun 2011, Dan dan Barbara Remplel mengambil alih properti dan mengembangkannya dari kedai kopi menjadi restoran lengkap.
Dapur ini mengandalkan cita rasa daerah dan tradisi kuliner New Mexico yang mencerminkan cara penduduk setempat memasak dan makan. Anda dapat merasakan kaitan ini dari cara hidangan disiapkan dan bahan apa yang muncul di menu.
Restoran menerima reservasi dan menyediakan tempat duduk di teras luar untuk tamu. Tersedia menu anak, dan pengaturan katering dapat dilakukan untuk kelompok dengan ukuran berapa pun.
Nama ini merujuk pada istilah pembuatan anggur yang mengukur kadar gula dalam anggur saat panen. Pilihan ini mencerminkan betapa seriusnya rumah ini menangani layanan dan pemilihan anggurnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
