Tandoor Chop House, Restoran di Covent Garden, London, Inggris
Tandoor Chop House adalah restoran di Covent Garden yang menggabungkan masakan tandoor India Utara dengan tradisi rumah potong Inggris. Interiornya menampilkan panel kayu gelap dan ubin lantai monokrom yang membentuk ruang makan.
Didirikan oleh Ennismore Capital, restoran ini memperkenalkan konsep bersantap hibrida yang menggabungkan oven tandoor India dengan tradisi persiapan daging Inggris. Fusi ini menyatukan dua pendekatan kuliner yang berbeda dalam satu tempat.
Nama tersebut mencerminkan oven tandoor yang menjadi jantung dapur, dengan foto-foto antik di dinding yang menciptakan kaitan dengan kafe tradisional Bombay. Pengunjung merasakan perpaduan elemen desain India dan Inggris yang membentuk ruang makan.
Restoran ini terletak di Adelaide Street di jantung Covent Garden dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari atraksi terdekat. Pengunjung harus memperhatikan bahwa jam buka bervariasi setiap hari, dengan layanan lebih lama pada akhir pekan.
Menu ini menampilkan hidangan khas berupa keema naan dengan tetesan lemak daging sapi Dexter yang disajikan dengan yogurt bersama hidangan kecil asap tandoor yang dibumbui rempah Indo-Punjabi. Hidangan ini menunjukkan bagaimana dapur menyatukan dua dunia kulinernya dalam satu piring.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.169 kontributor di seluruh dunia.
