Ichiban Buffet, Restoran buffet Asia di Saint Johns County, Florida, Amerika Serikat

Ichiban Buffet adalah restoran Asia dengan sistem makan sepuasnya di Saint Johns County, Florida, tempat tamu mengambil makanan sendiri dari berbagai stasiun. Menunya mencakup sushi, sashimi, hidangan hibachi, dan masakan Tionghoa, semuanya disiapkan segar setiap hari.

Restoran ini didirikan oleh saudara Kam dan Ling Ngai, yang membawa lebih banyak ragam masakan Asia ke sebuah county yang sebelumnya terbatas dalam hal itu. Usaha mereka membantu menjadikan tempat ini tujuan tetap bagi orang-orang di sekitar Saint Johns County.

Buffet ini menyatukan gaya masakan dari Jepang, Tiongkok, dan bagian lain Asia di satu tempat, sehingga mudah mencicipi hidangan dari berbagai tradisi. Tata letak stasiun yang terbuka memungkinkan pengunjung melihat cara setiap hidangan disiapkan sebelum memilih.

Restoran ini melayani makan siang dan makan malam, dengan harga yang berubah tergantung waktu. Lansia berusia 60 tahun ke atas bisa mendapat diskon dengan menunjukkan identitas yang berlaku di meja kasir.

Stasiun hibachi dijaga oleh koki yang menyiapkan kombinasi pilihan Anda dari udang, steak, ayam, atau sayuran tepat di depan Anda. Ini membedakan tempat ini dari buffet swalayan biasa, di mana semuanya sudah dimasak dan siap disendok.