Boteco Belmonte, Restoran di Rio de Janeiro, Brasil

Boteco Belmonte adalah restoran santai di Rio de Janeiro yang menyajikan makanan bar tradisional Brasil seperti bakwan ikan kod dan pai udang di beberapa lantai dengan tempat duduk di dalam dan di luar. Meja-meja dilengkapi dengan pendingin bawaan yang dirancang untuk menjaga botol bir tetap dingin selama makan.

Tempat ini dimulai pada tahun 1950-an sebagai bar sudut kecil dan secara bertahap berkembang menjadi jaringan dengan beberapa lokasi di seluruh Rio de Janeiro. Ekspansinya selama beberapa dekade menunjukkan bagaimana format boteco tetap menjadi bagian tetap dari kehidupan kota.

Kata "boteco" mengacu pada jenis bar sudut informal yang berakar kuat dalam kehidupan sehari-hari orang Brasil, dan Belmonte adalah salah satu contoh paling dikenal dari tradisi ini di Rio. Penduduk lokal dan turis duduk bersama di meja-meja bersama, memesan bir dan piring kecil dalam suasana yang terasa lebih seperti pertemuan lingkungan daripada makan di restoran.

Restoran ini buka hingga larut malam, menjadikannya pilihan yang baik untuk makan malam atau minum setelah seharian beraktivitas. Tempat duduk tersedia di beberapa lantai, jadi jika satu lantai penuh, ada baiknya menanyakan tentang ruang di tempat lain di gedung.

Pelayan melacak konsumsi bir dengan meletakkan tutup botol langsung di taplak meja kertas, yang berfungsi sebagai tagihan berjalan yang dibuat dengan tangan sepanjang malam. Pengunjung yang baru pertama kali sering menyadari ini hanya ketika hitungan akhir dijumlahkan di akhir makan.