El Globo, Restoran di Monserrat, Buenos Aires, Argentina
El Globo adalah restoran di lingkungan Monserrat, Buenos Aires, yang menempati bangunan abad ke-19 di jalan Hipólito Yrigoyen. Interiornya memiliki perabot kayu tradisional dan menunya berfokus pada hidangan Argentina dan Spanyol.
Bangunan ini awalnya adalah rumah keluarga Sánchez de Bustamante, yang pergi selama wabah demam kuning tahun 1871 yang melanda Buenos Aires. Bangunan ini kemudian diubah menjadi restoran dan telah beroperasi sejak saat itu.
El Globo menyajikan makanan tradisional Argentina dan Spanyol, termasuk puchero, sup daging dan sayuran yang disajikan di dua piring terpisah mengikuti kebiasaan makan lokal lama. Cara penyajian ini jarang terlihat di restoran baru dan memberikan karakter kuno pada hidangan.
Restoran ini terletak di pusat Buenos Aires dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari banyak titik di area Monserrat. Parkir berbayar tersedia di dekatnya, dan restoran menawarkan voucher untuk digunakan di fasilitas parkir sekitar.
Restoran ini mengambil namanya dari Jorge Newbery, seorang perintis penerbangan Argentina yang menyeberangi Río de la Plata dengan balon udara panas. Penerbangan itu dikenang sebagai salah satu tonggak awal dalam sejarah penerbangan Argentina.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
