Uptown BBQ & Soulfood, Restoran barbekyu di Detroit, Amerika Serikat
Uptown BBQ & Soulfood adalah restoran barbekyu di Detroit yang menyajikan iga bakar, udang, dan hidangan pendamping tradisional seperti collard greens dan ubi manis. Ruang makan beroperasi dengan format kafetaria di mana Anda memilih piring Anda sendiri.
Tempat ini didirikan lebih dari tiga dekade lalu dan sejak itu tetap menjadi kehadiran yang stabil untuk barbekyu di area Detroit. Kesinambungan ini menandai kisah panjang beroperasi dan melayani komunitas yang sama selama beberapa generasi.
Restoran ini bermakna bagi komunitas sebagai tempat di mana metode memasak tradisional dan sejarah kuliner Afrika Amerika terus dipraktikkan setiap hari. Anda dapat merasakan bagaimana resep keluarga dan teknik persiapan yang dihormati waktu tetap menjadi inti dari apa yang disajikan di sini.
Anda bisa masuk dan menemukan meja dengan mudah atau menelepon lebih dulu untuk memesan agar menunggu lebih singkat. Makanan bawa pulang juga tersedia jika Anda ingin makan di tempat lain.
Dapur menggunakan resep saus eksklusif yang membedakan cara mereka menyiapkan berbagai daging di panggangan. Campuran buatan rumah ini menjadi elemen khas di seluruh olahan daging babi, sapi, dan domba mereka.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.094 kontributor di seluruh dunia.
