Los Mariscos, Taqueria Meksiko di Chelsea Market, Manhattan, Amerika Serikat
Los Mariscos adalah taqueria Meksiko di Chelsea Market yang menyiapkan taco jalanan tradisional dengan tortilla jagung dan tepung buatan tangan, diisi daging panggang, sayuran segar, dan salsa buatan sendiri. Menunya mencakup pilihan seperti taco nopal dengan kaktus panggang bersama isian standar.
Tiga teman dari Tijuana dan California mendirikan restoran ini pada tahun 2010-an untuk membawa metode makanan jalanan Meksiko asli ke New York City. Tujuan mereka adalah menawarkan masakan daerah asli dari daerah asal mereka kepada audiens baru.
Dapur tetap menghidupkan metode pembuatan taco Meksiko tradisional, dengan juru masak bekerja di atas panggangan terbuka dan membuat tortilla segar dengan tangan sepanjang hari.
Restoran menerima pembayaran kartu dan tunai serta beroperasi dari jam 11 pagi hingga 10 malam Senin sampai Sabtu, tutup jam 9 malam pada hari Minggu. Anda akan menemukannya sibuk selama jam makan siang dan makan malam, jadi datang di antara waktu makan memberi Anda kesempatan lebih baik untuk menunggu lebih singkat.
Dapur membuat tortilla segar dari masa setiap hari alih-alih menggunakan versi yang dibeli di toko, memastikan setiap taco memiliki dasar yang hangat dan baru dibuat. Kerajinan harian di stasiun tortilla ini membedakannya dari sebagian besar tempat taco lain di pasar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
