Cafe MX, Restoran Meksiko di Morelia, Meksiko
Cafe MX adalah restoran Meksiko di pusat bersejarah Morelia, tersebar di dua lantai dengan furnitur kayu dan jendela besar. Teras yang menghadap jalan memperluas area makan ke luar dan memungkinkan tamu makan di udara terbuka.
Restoran ini dibuka pada 2015, memperkenalkan pendekatan kontemporer untuk bersantap di distrik bersejarah Morelia. Tempat ini termasuk yang pertama sejenisnya di bagian kota yang lama dibentuk oleh rumah makan tradisional.
Cafe MX memanfaatkan bahan-bahan lokal dan metode pastry Prancis, yang terlihat jelas dalam hidangan penutup dan produk roti di menu. Hasilnya adalah gaya memasak yang menafsirkan ulang cita rasa daerah tanpa meninggalkannya.
Tempat ini buka sepanjang hari dan menawarkan layanan meja serta pengiriman. Siapa pun yang berharap duduk di teras sebaiknya datang lebih awal, karena tempat-tempat itu cepat penuh selama jam sibuk.
Dapur menjalankan lab pastry internal tempat tim mengembangkan resep baru menggunakan bahan-bahan daerah. Ruang ini tidak terbuka untuk pengunjung, tetapi karyanya langsung memengaruhi apa yang muncul di menu harian.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
