Nonna Betta, Restoran halal di Ghetto Yahudi, Roma, Italia
Nonna Betta adalah restoran halal di Ghetto Yahudi Roma yang mengkhususkan diri pada resep tradisional Yahudi Roma. Menunya menampilkan hidangan seperti polpette tuna panggang dengan saus tahini dan pasta gricia alla giudia.
Restoran ini terletak di dekat Portico di Ottavia, yang dibangun pada 146 SM, yang pernah menandai pintu masuk ke lingkungan Yahudi pada masa Romawi. Konteks sejarah ini terus membentuk karakter lokasi.
Tempat ini mempertahankan metode persiapan halal yang autentik dan menyajikan carciofi alla giudia, hidangan artichoke goreng yang berakar pada tradisi Yahudi Roma. Hidangan ini mencerminkan bagaimana teknik memasak lokal telah diwariskan dari generasi ke generasi di lingkungan ini.
Restoran ini terletak di pusat lingkungan dan mudah diakses dengan berjalan kaki. Pengunjung harus memperhatikan bahwa tempat makan halal beroperasi sesuai praktik tertentu, jadi perencanaan awal dapat membantu memastikan kunjungan yang lancar.
Ruang ini menampilkan karya seni yang menggambarkan adegan dari sejarah Ghetto Yahudi Roma, memberikan jendela visual ke masa lalu. Menu penutupnya mencakup baklava madu yang disiapkan dengan keseimbangan manis tradisional.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
