La Brigade, Restoran di arondisemen ke-2, Paris, Prancis
La Brigade adalah restoran di arondisemen ke-2 tempat Anda membuat hidangan daging sendiri dengan memilih potongan, memilih saus buatan sendiri, dan memilih lauk pendamping. Semua bahan berasal dari sumber lokal dan peternakan di wilayah tersebut.
Restoran ini dibuka pada tahun 2013 ketika Tristan dan Edouard meluncurkan ide mereka untuk menyajikan makanan jalanan yang ditingkatkan di pusat kota Paris. Mereka ingin membuktikan bahwa makanan cepat saji bisa dibuat dengan hati-hati dan bahan-bahan berkualitas.
Desain interiornya menampilkan karya seni asli oleh seniman jalanan Zics, yang mencerminkan hubungan antara kuliner Prancis kontemporer dan ekspresi seni urban.
Restoran ini terletak di dalam pusat perbelanjaan Westfield Les 4 Temps dan buka setiap hari dari tengah hari hingga malam. Jam buka akhir pekan lebih lama, jadi menyesuaikan waktu kunjungan dengan jam ini membantu perencanaan.
Restoran ini menyajikan makanan dengan peralatan bambu yang berkelanjutan dan memasok kentang dari peternakan di seluruh wilayah Paris dan pedesaan sekitarnya. Komitmen terhadap sumber lokal ini membentuk apa yang Anda lihat di piring dan di balik konter.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
