New Udupi Grand, Restoran India Selatan di Whitefield, Bangalore, India
New Udupi Grand adalah restoran India Selatan tradisional di Whitefield yang menyajikan makanan dari wilayah Udupi, Karnataka. Menunya menampilkan hidangan berbasis nasi, dosa, idli, dan chutney dengan campuran rempah khas daerah yang dibuat segar setiap hari.
Dapur ini mengadopsi metode memasak Udupi yang berasal dari komunitas kuil di pesisir Karnataka berabad-abad lalu. Koki khusus dari wilayah Udupi mempertahankan dan mempraktikkan teknik persiapan tradisional ini di sini.
Tempat ini menghormati tradisi masakan vegetarian dan kadang menyajikan hidangan di daun pisang saat perayaan, mencerminkan kebiasaan makanan setempat.
Tempat ini ramah untuk makan sendiri maupun kelompok besar dengan harga terjangkau dan layanan yang bersahabat. Tersedia tempat duduk yang nyaman untuk makan cepat maupun bersantap santai.
Koki yang datang langsung dari wilayah Udupi bekerja di sini untuk mewariskan teknik tradisional mereka menggunakan campuran rempah lokal yang asli. Keterkaitan dengan tempat asal masakan ini membawa cita rasa daerah yang asli ke setiap hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.217 kontributor di seluruh dunia.
