Hotel Ruby Foo's, Hotel di Côte-des-Neiges, Montreal, Kanada

Hotel Ruby Foo's adalah hotel di lingkungan Côte-des-Neiges di Montreal dengan kamar luas yang menampilkan dekorasi bernuansa Asia dan fasilitas modern. Hotel ini memiliki pusat kebugaran, kolam renang outdoor berpemanas, spa, dua restoran, dan pusat bisnis 24 jam dengan delapan ruang pertemuan untuk acara dan pertemuan.

Hotel ini dimulai sebagai restoran populer pada tahun 1950 dan berkembang menjadi penginapan pada tahun 1962. Pada tahun 1988, hotel ini telah berkembang menjadi kompleks lengkap seperti sekarang, menggabungkan perhotelan dengan fasilitas rekreasi dan bisnis.

Nama hotel ini mencerminkan Ruby Foo, tokoh terkenal dari dunia restoran Montreal. Lobi dan kamar menampilkan dekorasi bernuansa Asia dengan warna merah dan cokelat, cetakan Cina, dan furnitur kayu gelap yang mempertahankan karakter asalnya sebagai tempat makan.

Hotel ini berjarak jalan kaki singkat dari stasiun kereta bawah tanah Namur dan menawarkan parkir gratis serta Wi-Fi di seluruh area. Kedekatan dengan transportasi umum dan pilihan makan lokal membuatnya nyaman untuk menjelajahi kota, meskipun area sekitarnya kurang ramah pejalan kaki.

Hotel ini awalnya dimulai sebagai restoran, bukan penginapan, yang menjelaskan mengapa elemen desain bernuansa Asia tetap ada di seluruh properti. Campuran tak terduga antara budaya makan dan perhotelan modern ini menjadikannya tempat yang tidak biasa dengan akar dalam sejarah restoran Montreal.