Matsuba, Restoran Jepang di Paris, Prancis
Matsuba adalah restoran Jepang di Avenue Corentin Cariou yang menyajikan sushi klasik, sashimi, dan hidangan autentik lainnya dari masakan Jepang. Menu ini menggabungkan bahan-bahan segar dengan metode persiapan tradisional, dengan dapur yang berfokus pada kualitas dan keahlian.
Restoran ini datang ke area dekat Cité des Sciences pada akhir abad ke-19 untuk memperkenalkan masakan Jepang tradisional ke lingkungan ini. Pendiriannya menandai awal kehadiran kuliner baru di arondisemen ke-19.
Nama Matsuba mengacu pada pohon pinus Jepang, mencerminkan hubungan masakan dengan alam. Interior dengan nuansa kayu terang dan perabotan minimalis menciptakan kembali suasana tenang ruang makan Jepang tradisional.
Restoran buka pada waktu yang berbeda untuk layanan makan siang dan makan malam, dengan jam yang diperpanjang di malam hari untuk fleksibilitas lebih. Tamu sebaiknya mencatat bahwa reservasi disarankan, terutama pada akhir pekan dan untuk kelompok besar.
Lantai atas memiliki ruang makan pribadi untuk acara dan kelompok kecil. Ruang terpisah ini memungkinkan pengunjung mengatur perayaan atau pertemuan bisnis dengan menu yang disesuaikan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
