Spago, Restoran dan bar di Central, Singapura

Spago adalah restoran di lantai 57 Marina Bay Sands Hotel yang terbagi menjadi dua area: ruang makan dalam ruangan dan lounge teras terbuka dengan bar yang menyajikan minuman dan makanan kecil. Ruangannya memiliki dekorasi sederhana dengan jendela besar yang membuka pemandangan ke kolam infinity hotel, taman di dekatnya, dan laut di kejauhan.

Restoran ini dibuka sebagai tambahan terbaru untuk pilihan makan di Marina Bay Sands, mengambil alih sebagian SkyPark. Dipimpin oleh Wolfgang Puck, koki terkenal dunia yang restorannya tersebar di kota seperti Las Vegas, Maui, dan Istanbul. Setiap lokasi mengembangkan menu musiman yang memasukkan bahan lokal dan pengaruh regional.

Nama restoran dan masakan yang terinspirasi California mencerminkan pandangan internasional yang dialami pengunjung melalui desain interior dengan jendela setinggi lantai berbingkai putih dan rangkaian bunga di tengah yang menampilkan bunga nasional Singapura. Suasananya menggabungkan elemen desain yang elegan dengan gaya ramah yang khas untuk makan malam mewah di wilayah ini.

Pengunjung sebaiknya mencatat bahwa reservasi sangat disarankan, terutama untuk malam atau akhir pekan, dan kode berpakaian adalah business casual di dalam ruangan dan smart casual di teras. Akses mudah dengan transportasi umum atau mobil, dengan stasiun MRT Bayfront di dekatnya dan parkir tersedia di pusat perbelanjaan.

Roti yang disajikan di awal makan terkenal, dengan varietas seperti multigrain, cranberry, dan ciabatta zaitun disertai olesan mentega berbeda, beberapa ditaburi garam rumput laut. Banyak tamu kembali khusus untuk roti ini dan menikmatinya begitu banyak sehingga menjadi bagian favorit dari kunjungan.