Pappas Bar-B-Q, Restoran barbekyu di Houston, Amerika Serikat
Pappas Bar-B-Q adalah restoran barbekyu di Houston yang menyiapkan daging asap lambat di atas kayu hickory dan mesquite. Menunya menampilkan brisket, iga, pulled pork, dan kalkun.
Restoran ini dimulai pada tahun 1967 ketika bersaudara Chris dan Harris Pappas membuka lokasi pertama mereka bernama The Brisket House. Bisnis ini kemudian berkembang menjadi jaringan yang beroperasi saat ini.
Restoran ini melanjutkan tradisi barbekyu Texas melalui metode pengasapan yang berakar pada budaya kuliner daerah. Orang datang ke sini untuk merasakan bagaimana gaya memasak ini membentuk kebiasaan makan lokal.
Restoran ini beroperasi di beberapa lokasi di seluruh Houston dengan pilihan makan di tempat dan bawa pulang. Harganya sedang dan terjangkau untuk kunjungan rutin.
Dapur memproses kentang setiap hari untuk kentang goreng dan mengasapi brisket dalam jumlah besar setiap minggu. Volume produksi yang tinggi ini menunjukkan skala yang dibutuhkan untuk menjalankan beberapa lokasi.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.872 kontributor di seluruh dunia.
