Osteria Cipolla Rossa, Restoran Italia di Florence, Italia
Osteria Cipolla Rossa adalah restoran kecil di pusat Florence yang menyajikan hidangan Tuscan tradisional. Ruang makan bergaya pedesaan dengan dekorasi sederhana dapat menampung lebih dari 60 orang dan buka setiap hari untuk layanan makan siang dan makan malam.
Ruang ini awalnya adalah gudang anggur kecil sebelum diubah menjadi ruang makan. Penggunaan masa lalu ini menjelaskan karakter agak pedesaan yang menarik bagi para tamu.
Nama restoran ini merujuk pada bawang merah, simbol masakan Tuscan. Dinding-dindingnya menampilkan foto dan citra lokal yang mencerminkan betapa dalamnya dapur terhubung dengan tradisi pertanian regional dan makan musiman.
Sebagai tempat yang lebih kecil, reservasi disarankan terutama selama musim wisata puncak. Pemesanan online dan panggilan telepon diterima, dan staf dengan senang hati membantu memastikan kunjungan yang lancar.
Hidangan khas bernama Tagliatelle del Saracino yang dibuat dari pasta soba dengan pesto mint, caper, kucai, dan almond adalah kreasi rumah. Kombinasi tidak biasa ini memberikan lapisan rasa kaya yang membuatnya menjadi favorit banyak tamu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.121 kontributor di seluruh dunia.
