El Viejo Marino, Restoran makanan laut di Ushuaia, Argentina
El Viejo Marino adalah restoran makanan laut di Ushuaia yang menyajikan hasil tangkapan segar, terutama kepiting raja dari perairan dekat Tierra del Fuego. Dapur mengolah bahan lokal ini dengan berbagai cara untuk menu.
Tempat ini dibuka pada tahun 1990-an ketika pariwisata mulai berkembang di kota paling selatan di dunia. Pendiriannya muncul saat pengunjung mulai mencari restoran yang menampilkan warisan penangkapan ikan lokal.
Restoran menghubungkan tradisi penangkapan ikan Ushuaia langsung ke apa yang tiba di piring Anda, karena nelayan lokal mengirim tangkapan segar setiap hari. Hubungan antara laut dan dapur ini membentuk pengalaman makan di sini.
Restoran biasanya buka pada malam hari, dengan layanan makan siang tersedia pada hari-hari tertentu. Berkunjung lebih awal pada malam hari atau selama jam makan siang membantu Anda menghindari antrian panjang.
Tamu dapat memilih kepiting raja mereka dari tangki dan menonton proses memasak berlangsung di dapur terbuka sebelum hidangan tiba. Pengalaman langsung ini menunjukkan bagaimana makanan melakukan perjalanan langsung dari laut ke meja.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.234 kontributor di seluruh dunia.
