Kokoxaxa, Restoran buffet Asia di Madrid, Spanyol

Kokoxaxa adalah restoran buffet Asia di Madrid dengan empat bagian makan terpisah yang menawarkan makanan pembuka, hidangan utama, makanan gorengan, dan pilihan hidangan penutup yang luas dengan air mancur cokelat. Tamu dapat mengambil item dari setiap bagian dan membuat makanan mereka sendiri.

Restoran ini didirikan ketika masakan Asia mulai populer di Spanyol, seiring dengan meningkatnya permintaan akan pilihan makan internasional. Pertumbuhan ini mencerminkan bagaimana dunia restoran Madrid telah berkembang selama bertahun-tahun.

Restoran ini menunjukkan bagaimana tradisi memasak Asia telah menjadi bagian dari budaya kuliner Madrid dengan menyajikan sushi, lumpia, dan hidangan tumis yang dapat dicicipi dan dinikmati pengunjung. Banyak tamu menghargai bagaimana hidangan ini disiapkan di sini dan menawarkan sesuatu yang berbeda dari masakan Spanyol pada umumnya.

Restoran ini terletak di Calle Calderilla dan buka pada hari kerja dari pukul 20.00 hingga 23.30 dan pada akhir pekan dari pukul 19.30 hingga 23.30. Karena ini restoran buffet, berkunjung pada saat tidak terlalu sibuk memberikan pengalaman yang lebih baik.

Restoran ini memiliki stasiun memasak langsung di mana koki menyiapkan hidangan tumis yang dipersonalisasi sesuai permintaan menggunakan sayuran segar dan daging mentah yang dipilih oleh pelanggan. Tamu memilih bahan-bahan mereka dan menonton hidangan dimasak tepat di depan mereka.