Restaurant Del Arte, Restoran Italia di Meyzieu, Prancis.
Restaurant Del Arte di Meyzieu adalah restoran Italia yang berspesialisasi dalam pizza dan hidangan Italia klasik. Pizza disiapkan oleh pizzaiolo terlatih yang bekerja di dapur terbuka yang terlihat oleh pengunjung.
Restoran ini didirikan pada tahun 1995 dan merupakan bagian dari grup restoran yang lebih besar yang telah berkembang di seluruh Prancis sejak didirikan. Konsep ini dikembangkan untuk membawa pizza Italia asli ke suasana modern.
Para pizzaiolo bekerja secara terlihat di dapur terbuka, menyiapkan adonan segar setiap hari dengan cara yang mencerminkan tradisi kerajinan Italia asli. Pekerjaan ini terjadi tepat di depan pengunjung, menciptakan hubungan langsung dengan cara orang memasak di Italia.
Restoran beroperasi dengan jam berbeda tergantung hari dalam seminggu, dengan layanan makan malam dimulai sore hari. Pengunjung harus memperkirakan bahwa dapur beroperasi terus menerus selama waktu tersebut dan jam sibuk bisa ramai.
Pizza disiapkan menggunakan tradisi Italia dengan perhatian khusus pada fermentasi dan rasa adonan. Komitmen pada metode tradisional ini membedakannya dari banyak tempat pizza lain di daerah tersebut.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.616 kontributor di seluruh dunia.
