Pomo, Restoran Italia di Ramat Hahayal, Tel Aviv, Israel
Pomo adalah restoran Italia di Ramat Hahayal yang memiliki oven arang besar untuk menyiapkan daging, ikan, dan sayuran. Menu menawarkan hidangan Italia dengan pengaruh Mediterania yang mengembangkan rasa khasnya dari metode memasak ini.
Koki Shahar Barnea mendirikan tempat ini sebagai proyek kontemporer yang berfokus pada masakan Italia selatan di Tel Aviv. Pembukaannya memperkenalkan teknik dan pendekatan memasak baru ke dunia kuliner lokal.
Dapur memadukan tradisi masakan Italia selatan dengan bahan-bahan Mediterania yang tersedia di wilayah ini, kombinasi yang menarik bagi para penikmat kuliner di Tel Aviv. Pendekatan ini membentuk cara hidangan disiapkan dan bagaimana tamu mengalami makanan.
Restoran ini terletak di HaBarzel Street 11 dan menerima tamu setiap hari dari tengah hari hingga jam 11 malam. Jam buka diperpanjang hingga tengah malam pada hari Kamis dan Jumat bagi mereka yang ingin menikmati malam lebih lama.
Tempat ini memiliki ruang penyimpanan anggur dengan suhu terkontrol yang berisi pilihan anggur Italia. Koleksi ini dikurasi dengan hati-hati agar cocok dengan hidangan di menu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
