Auberge du Pays de Retz, Restoran dan hotel di Port-Saint-Père, Prancis
Auberge du Pays de Retz adalah restoran dan hotel dengan ruang makan luas dan panggangan di tengahnya, serta kamar untuk sekitar 90 tamu. Dapurnya mengkhususkan diri pada hidangan daerah yang dibuat dari bahan lokal.
Koki Gabriel Bouteiller belajar di bawah bimbingan Paul Bocuse dan Christian Constant sebelum mendirikan tempat ini sebagai tolok ukur masakan daerah di Prancis barat. Pendidikannya dari koki Prancis terkenal membentuk pendekatan dapur sejak awal.
Tempat ini merayakan tradisi Pays de Retz melalui menu yang dibangun dari bahan-bahan dari produsen lokal dan pasar terdekat. Pendekatan ini menghubungkan pengalaman bersantap langsung dengan apa yang ditawarkan daerah ini.
Ruangannya dapat ditata untuk berbagai jenis pertemuan, dan tempat ini beroperasi dengan suasana restoran Prancis tradisional. Ruang fungsi yang tersedia memungkinkan tempat ini menampung makan malam intim maupun kelompok besar.
Ruang makan utama memiliki perapian dan lounge musim dingin kecil tempat tamu dapat menikmati aperitif sebelum makan. Tempat yang nyaman ini menjadi titik kumpul yang menyenangkan selama bulan-bulan dingin.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.087 kontributor di seluruh dunia.
