Las Costillas de San Luis, Restoran Meksiko di Roma Norte, Mexico City.

Las Costillas de San Luis adalah restoran di Roma Norte yang mengkhususkan diri pada daging panggang dan hidangan Meksiko tradisional yang dimasak di atas arang atau api terbuka. Ruang makannya menampilkan kerajinan lokal dan perabot kayu yang menciptakan suasana hangat dan pedesaan.

Tempat ini berakar di Roma Norte dan menjadi bagian dari perkembangan kuliner lingkungan ini seiring waktu. Tempat ini mempertahankan penggunaan metode memanggang tradisional yang terhubung dengan warisan barbekyu Mexico City yang lebih luas.

Menu ini menampilkan tradisi masakan Meksiko melalui hidangan seperti Enchiladas Verdes dan Cecina de Yecapixtla, yang disiapkan menggunakan teknik regional yang diwariskan dari generasi ke generasi. Metode memasak ini membentuk pengalaman bersantap bagi mereka yang berkunjung.

Tempat ini menyajikan makanan setiap hari dan menerima pesanan antar melalui berbagai aplikasi ke lokasi Anda. Terletak di lingkungan perumahan di mana Anda dapat menemukan parkir di jalan dan toko-toko terdekat.

Molcajete disajikan dalam lesung batu tradisional yang diisi dengan beberapa pilihan daging dan saus buatan sendiri yang dapat Anda campur sesuai selera. Tortilla segar disajikan di sampingnya untuk Anda susun sendiri.