Perruche, Restoran Italia dengan teras atap di Paris, Prancis
Perruche adalah restoran Italia di lantai sembilan Printemps de l'Homme yang menawarkan pengalaman bersantap di atap di atas Paris. Ruang ini mencakup 500 meter persegi dengan taman gantung dan elemen desain Mediterania yang dijalin di seluruh area, menciptakan lingkungan visual yang kohesif.
Tempat ini didirikan oleh Laurent de Gourcuff dan Gilles Malafosse, yang membawa koki Benjamin Masson dari restoran Monsieur Bleu untuk memimpin dapur. Kemitraan ini membawa keahlian dari dunia kuliner mewah Paris ke lokasi atap yang baru ini.
Interiornya memadukan kayu terang, beludru kuning, dan terakota untuk membangkitkan nuansa taman Mediterania yang membuat ruang terasa akrab dan hangat. Taman gantung dan cahaya alami menciptakan lingkungan yang terasa lebih seperti tempat peristirahatan pribadi daripada ruang makan biasa.
Restoran ini buka setiap hari dengan area tempat duduk yang menawarkan pemandangan landmark kota, jadi datang lebih awal atau memesan terlebih dahulu sangat berharga. Terletak di dalam department store di bawahnya, restoran ini mendapat manfaat dari akses mudah dan ruang yang terang dan berventilasi.
Musisi Greg Boust dan Mattias Mimoun tampil saat tamu bersantap, menambahkan elemen musik langsung ke dalam pengalaman. Menunya menampilkan olahan yang mengejutkan seperti sashimi sarden asap dan taco ikan yang memadukan dasar tradisional Italia dengan teknik yang lebih eksperimental.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
