Kim Son, Restoran Vietnam di Houston, AS
Kim Son adalah restoran Vietnam di Houston yang menyajikan sekitar 250 hidangan tradisional dari Vietnam dan Tiongkok. Restoran ini memiliki tiga lokasi di wilayah metropolitan Houston.
Restoran ini didirikan pada tahun 1980 oleh Kim Su Tran La dan keluarganya, yang pindah dari Vinh Long, Vietnam ke Houston setelah perubahan politik di tanah air mereka. Langkah ini menandai awal tradisi kuliner yang akan berlangsung selama beberapa generasi.
Restoran ini menghormati tradisi memasak Vietnam melalui resep yang diwariskan dari Mama La, yang mempelajari tekniknya dari anggota keluarga selama beberapa generasi. Pengunjung merasakan bagaimana hidangan klasik ini menghubungkan orang dengan akar dan kenangan mereka.
Restoran ini memiliki beberapa lokasi, termasuk satu di Jefferson Street di Houston dengan jam buka panjang sepanjang minggu. Pengunjung sebaiknya memeriksa jam buka untuk lokasi yang diinginkan, karena setiap tempat bisa memiliki waktu operasional yang berbeda.
Restoran ini mengoperasikan tempat khusus, termasuk Little Kim Son di University of Houston dan bagian khusus bernama Mama La's Kitchen. Konsep terpisah ini memungkinkan audiens yang berbeda merasakan tradisi kuliner yang sama dengan cara yang berbeda.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
