Premiata Trattoria Arlati, Restoran Italia yang dikelola keluarga di Bicocca, Milan, Italia.
Premiata Trattoria Arlati adalah restoran di distrik Bicocca yang telah menyajikan makanan tradisional Milan selama puluhan tahun dengan resep keluarga yang tidak berubah, menampilkan spesialisasi daerah seperti risotto dan osso buco. Ruang makan mempertahankan gaya sederhana dan asli dari era sebelumnya dan terasa seperti tempat lingkungan yang sudah lama ada.
Restoran ini dibuka pada tahun 1936 untuk melayani pekerja pabrik Pirelli di dekatnya dengan makanan yang mengenyangkan. Modesta Arlati mengelola dapur asli, meletakkan dasar keluarga yang akan membentuk tempat ini selama puluhan tahun.
Restoran ini menjadi tempat berkumpul bagi pecinta musik pada tahun 1960-an, menarik penampil dan seniman ke lingkungan sekitar. Warisan ini masih terlihat dari bagaimana orang masih mencari tempat ini karena karakter lokalnya yang asli.
Restoran ini menerima tamu hampir setiap hari dalam seminggu, dengan jam buka malam yang lebih lama daripada layanan makan siang. Memesan terlebih dahulu adalah pilihan bijak, terutama pada jam sibuk, karena ruang duduk terbatas.
Anggota staf telah bekerja bersama selama bertahun-tahun, memberikan tempat ini layanan yang mapan dan berpengetahuan. Pengunjung sering memperhatikan betapa akrabnya tim dengan kebiasaan pelanggan tetap dan betapa personalnya layanan yang diberikan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.872 kontributor di seluruh dunia.
