Molo, Pizzeria di Genova, Italia
Molo adalah pizzeria di Genova yang mengkhususkan diri pada pasta buatan tangan dan pizza yang disiapkan dengan resep tradisional Italia. Ruang makan mencakup ruangan interior dan teras luar tempat Anda dapat mengamati jalan-jalan di sekitarnya.
Restoran ini terletak di dekat pelabuhan tua Genoa, tempat para pedagang dan pelaut berkumpul selama berabad-abad. Lokasi ini menghubungkan tempat tersebut dengan masa maritim kota yang panjang.
Dapur mencerminkan cara orang di Liguria memasak dan makan secara tradisional, menggunakan bahan-bahan seperti pesto dan focaccia yang muncul di sebagian besar hidangan dalam menu. Cara menyiapkan makanan ini berakar kuat dalam kehidupan sehari-hari di sini dan membentuk apa yang Anda rasakan.
Tempat ini berjarak jalan kaki dari akuarium Genoa, sehingga mudah dijangkau dari berbagai bagian kota. Sebaiknya pesan terlebih dahulu, terutama jika Anda berencana berkunjung pada akhir pekan.
Setiap pizza menggunakan bahan-bahan dari berbagai wilayah Italia, seperti mozzarella dari Campania atau tomat dari San Marzano. Pemilihan bahan mentah yang cermat ini mencerminkan fokus pada kualitas yang melampaui pilihan restoran biasa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
