Secular House Canteen/ Mezbaan Restaurant, Restoran Tionghoa di New Delhi, India.
Secular House Canteen, juga dikenal sebagai Mezbaan Restaurant, adalah restoran Tionghoa yang menempati bangunan beton dua lantai dengan dekorasi Tionghoa tradisional dan meja bundar yang dilengkapi lazy Susan untuk makan bersama. Ruangnya ditata sederhana untuk menampung kelompok makan yang berbagi hidangan bersama.
Didirikan pada tahun 1990-an, restoran ini menjadi tempat makan utama bagi mahasiswa dan dosen kampus JNU. Perkembangannya terkait dengan pertumbuhan universitas dan kebutuhan akan pilihan makan bagi mahasiswa.
Restoran ini menjadi tempat berkumpul di mana mahasiswa internasional dan penduduk lokal berbagi makanan bersama, menciptakan ruang bersama yang mencerminkan kehidupan multikultural di sekitar kampus. Makan bersama seperti ini bermakna bagi mereka yang belajar dan bekerja di kawasan ini.
Restoran menerima pembayaran tunai dan digital, sehingga nyaman bagi berbagai pengunjung. Biaya makan biasanya antara 200 dan 500 rupee per orang, menjadikannya pilihan terjangkau bagi mahasiswa dan pelanggan tetap.
Dapur menyiapkan hidangan Tionghoa dalam versi khusus yang disesuaikan dengan selera India, memasukkan rempah lokal ke dalam resep tradisional dengan cara yang membedakannya. Pendekatan lokal ini membentuk profil rasa hampir setiap hidangan yang disajikan di sini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.204 kontributor di seluruh dunia.
