Vivino, Restoran Italia di Be'er Sheva, Israel.
Vivino adalah restoran Italia di Be'er Sheva Mall yang menyajikan pasta buatan tangan, risotto, dan pizza yang dipanggang dalam oven bata. Tim dapur bekerja dengan bahan-bahan Italia dan Israel untuk menyiapkan hidangan ikan Mediterania juga.
Restoran ini didirikan sebagai bagian dari jaringan tempat Italia di seluruh Israel, dengan lokasi lain di kota-kota seperti Haifa dan Zichron Ya'akov. Kehadiran ini mencerminkan bagaimana masakan Italia mendapatkan pengikut di negara ini.
Restoran ini mengikuti aturan makanan halal (kosher) sambil memadukan resep Italia dengan tradisi Yahudi setempat. Saat berjalan melalui ruang makan, Anda melihat bagaimana budaya makanan Mediterania dan Israel bertemu di sini.
Restoran ini buka dari tengah hari hingga jam 11 malam dari Minggu hingga Kamis, dengan jam yang disesuaikan pada hari Jumat dan Sabtu sekitar Shabbat. Sebaiknya periksa waktu buka yang tepat sebelum kunjungan Anda, karena bisa berubah sekitar hari raya Yahudi.
Koki Kfir Saban memadukan metode memasak Italia klasik dengan produk Israel yang dipilih dengan hati-hati untuk menciptakan hidangan yang menghormati kedua tradisi. Perpaduan ini tidak biasa dan menunjukkan pendekatan lokal terhadap masakan Italia.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
