Musta, Restoran Suriah di Gràcia, Barcelona, Spanyol
Musta adalah restoran Suriah di Gràcia yang menyajikan sate daging, hidangan domba, dan berbagai olahan hummus. Menu berfokus pada makanan Timur Tengah yang dibuat segar setiap hari.
Restoran ini memperkenalkan metode memasak otentik ke lingkungan Gràcia dan mempertahankan teknik tradisional untuk menyiapkan saus terong dan pai buncis goreng. Praktik ini berasal dari dapur rumah di kawasan tersebut.
Dapur ini mengambil dari tradisi Suriah dan rempah-rempah regional yang umum di Timur Tengah, menciptakan cita rasa otentik yang dirasakan pengunjung di setiap hidangan. Metode memasaknya mencerminkan cara makanan disiapkan di dapur rumah di kawasan tersebut.
Restoran ini buka setiap hari mulai tengah hari dan menerima pembayaran dengan kartu untuk makanan sederhana dan terjangkau. Makan cepat mudah didapat di sini tanpa repot.
Tempat ini membuat falafel sendiri dan menggabungkannya dengan sate daging dengan cara yang jarang ditemukan di lingkungan ini. Campuran bahan dan teknik memasak ini berasal dari eksperimen lokal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
