Flat Rock Wood Room, Restoran barbekyu di Hendersonville, AS
Flat Rock Wood Room adalah restoran barbekyu di Hendersonville yang menggabungkan daging asap dari oven kayu dengan pilihan pizza Neapolitan. Menunya menampilkan udang asap, grits, sandwich burnt ends, bakso pengaruh Italia, dan berbagai pizza dari oven kayu yang dipanggang di oven yang sama.
Restoran ini muncul sebagai tempat makan lokal di Hendersonville dengan menggabungkan pengasapan barbekyu tradisional dan persiapan pizza dari oven kayu di bawah satu atap. Pendekatan ganda dalam memasak ini telah membentuk cara operasi tempat ini hingga kini.
Restoran ini memadukan tradisi barbekyu Selatan dengan masakan Italia dari oven kayu, menciptakan menu yang mencerminkan metode pengasapan regional dan teknik Mediterania. Perpaduan ini terlihat dari cara dapur menyiapkan daging asap dan pizza bersama di ruang yang sama.
Restoran ini terletak di Greenville Highway dan buka Rabu hingga Minggu dengan jam lebih panjang pada akhir pekan. Sebaiknya konfirmasi waktu buka terlebih dahulu karena jamnya bervariasi sepanjang minggu.
Restoran ini menyajikan spesialisasi dengan pasangan yang tidak biasa seperti jalapeno isi keju dan daging babi yang dibungkus bacon dan diasap perlahan di oven kayu. Bola grit yang digoreng dan dilapisi saus barbekyu adalah item khas lain yang menonjol dari hidangan barbekyu biasa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.233 kontributor di seluruh dunia.
