Parrilla Peña, Restoran barbekyu di Distrik Teater, Buenos Aires, Argentina
Parrilla Peña adalah restoran barbekyu di Distrik Teater yang menampilkan teknik memanggang tradisional Argentina dengan sistem api terbuka yang terlihat dari meja makan. Taplak meja linen putih kontras dengan energi mentah dari panggangan api yang bekerja di belakang konter layanan.
Nama jalan restoran Rodriguez Peña berasal dari tokoh penting dalam kemerdekaan Argentina. Tempat ini mempertahankan metode memanggang yang dipraktikkan gaucho selama berabad-abad di padang rumput Pampas.
Restoran ini menyajikan potongan daging klasik Argentina seperti bife de chorizo dan entraña dengan chimichurri dan salsa criolla mengikuti tradisi lokal. Cara daging dipanggang dan dibumbui di sini mencerminkan budaya makan yang telah dipertahankan selama generasi di Buenos Aires.
Restoran ini terletak di jantung Distrik Teater dan mudah diakses dengan berjalan kaki. Sebaiknya pesan tempat terlebih dahulu karena tempat duduk cepat penuh pada jam sibuk.
Saat tiba, sekeranjang empanada daging sapi buatan rumah yang diisi daging giling, bawang bombai potong dadu, dan zaitun hijau muncul di setiap meja. Hidangan pembuka gratis ini memberikan rasa awal cita rasa lokal sebelum hidangan utama datang.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.908 kontributor di seluruh dunia.
