Klausen Burger, Restoran dengan tempat pembuatan bir di Cluj-Napoca, Rumania
Klausen Burger adalah restoran di Cluj-Napoca, Rumania, yang menggabungkan dapur burger dengan tempat pembuatan bir kerajinan di lokasi. Ruangnya mencakup beberapa lantai, termasuk teras atap yang menghadap ke kota.
Restoran ini dibuka pada tahun 2011 dan termasuk yang pertama di Rumania yang menjalankan tempat pembuatan bir kerajinan sebagai bagian dari tempat makan. Selama tahun-tahun berikutnya, tempat ini tumbuh menjadi bagian tetap dari dunia kuliner Cluj-Napoca.
Nama ini berasal dari Klausenburg, nama Jerman lama untuk Cluj-Napoca, yang masih digunakan oleh beberapa komunitas di wilayah tersebut. Menu yang berfokus pada burger dipadukan dengan bir buatan sendiri menarik kerumunan lokal muda, terutama pada malam akhir pekan.
Tempat ini dapat diakses oleh pengguna kursi roda dan menyediakan tempat duduk di beberapa lantai. Malam dan akhir pekan cenderung lebih ramai, jadi datang lebih awal pada siang hari adalah ide bagus jika Anda ingin makan lebih tenang.
Peralatan pembuatan bir berada di balik panel kaca yang terlihat dari area makan, sehingga tamu dapat menonton pembuatan bir sambil makan. Produksi yang terlihat seperti ini masih jarang di restoran Rumania.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.837 kontributor di seluruh dunia.
