Crêperie Roc Maria, Restoran di Guérande, Prancis
Crêperie Roc Maria adalah restoran di Guérande yang menyiapkan galette soba dan crêpe manis dengan bahan-bahan lokal. Dapurnya mengkhususkan diri pada hidangan seperti Galette Turballaise dengan makanan laut dan krim safron.
Restoran ini terletak di bangunan abad ke-15 di dalam kota abad pertengahan Guérande. Lokasinya di dekat tambak garam kuno menghubungkannya dengan sejarah yang membawa kekayaan ke wilayah ini.
Menu ini menampilkan spesialisasi Breton regional yang menampilkan galette dengan keju Curé Nantais dan crêpe dengan karamel mentega garam Guérande. Bahan-bahan ini menghubungkan restoran langsung dengan cita rasa dan tradisi makanan daerah.
Tempat ini buka pada hari Senin untuk makan siang dan Rabu hingga Minggu pada malam hari, dengan jam yang diperpanjang selama musim panas. Sebaiknya periksa jadwal musiman sebelum berkunjung.
Tamu dapat memesan crêpe penutup yang di-flambé dengan calvados dan apel lokal dengan es krim vanila. Kreasi khusus yang menyandang nama restoran ini telah menjadi hidangan khasnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.563 kontributor di seluruh dunia.
