Capperi, Pizzeria di Helsinki, Finlandia
Capperi adalah restoran di Helsinki yang menyiapkan pizza Neapolitan di oven khusus pada suhu sekitar 460 derajat. Tempat ini menggunakan bahan-bahan impor dari produsen Italia pilihan.
Restoran ini dibuka sebagai pizzeria Neapolitan gourmet pertama di Finlandia dan mengisi kekosongan pilihan makan di lingkungan tersebut. Keberhasilan ini berasal dari fokus yang jelas pada teknik Italia yang asli.
Dapur mengambil bahan langsung dari produsen kecil di Campania dan mengikuti tradisi masakan Italia. Pengunjung dapat merasakan keaslian pendekatan ini di setiap hidangan.
Restoran ini buka pada beberapa hari dalam seminggu dengan jam yang berbeda tergantung harinya. Sebaiknya periksa jam buka yang tepat sebelum merencanakan kunjungan.
Setiap pizza disiapkan dengan presisi tinggi dan waktu memasaknya kurang dari satu menit pada suhu ekstrem. Kecepatan ini mengejutkan bagi orang luar tetapi menunjukkan keterampilan di balik prosesnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
