Golden Formosa Taiwanese Cuisine, Restoran berbintang Michelin di Desa Tianhe, Taiwan
Golden Formosa adalah restoran Taiwan berbintang Michelin di Desa Tianhe yang menyiapkan pilihan hidangan tradisional. Menunya mencakup iga babi goreng, kaldu herbal dengan ayam yang dimasak di dalam babat babi, dan ikan yang disajikan dengan casserole bihun dalam ruang makan kontemporer.
Restoran ini dimulai pada tahun 1960-an ketika keluarga pendiri mulai menyajikan hidangan beraroma kuat yang dibuat khusus untuk dipadukan dengan minuman beralkohol. Fokus pada masakan beraroma ini membentuk dasar pendekatannya saat ini.
Restoran ini mempertahankan tradisi masakan Taiwan yang diwariskan dari generasi ke generasi keluarga. Pengunjung dapat mengamati bagaimana teknik persiapan klasik masih diterapkan di dapur untuk menciptakan cita rasa otentik.
Restoran buka dari Selasa hingga Minggu dengan layanan makan siang dan makan malam pada waktu yang berbeda. Pengunjung perlu tahu bahwa lokasi di Desa Tianhe mudah diakses dari pusat kota dan menawarkan fasilitas modern.
Salah satu hidangan khas membutuhkan tujuh jam memasak lambat dan disiapkan dengan ayam tanpa tulang di dalam babat babi bersama rempah-rempah tertentu. Persiapan yang rumit ini menunjukkan keahlian yang masuk ke setiap hidangan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.872 kontributor di seluruh dunia.
