Nagaoka, Restoran Jepang di Napoles, Mexico City, Meksiko
Nagaoka adalah restoran Jepang di lingkungan Napoles di Mexico City, yang berfokus pada memasak di atas meja dengan hidangan seperti shabu-shabu, sukiyaki, dan tempura. Pengunjung menerima bahan mentah dan memasaknya sendiri dengan kecepatan mereka sendiri menggunakan sumber panas yang tertanam di meja atau diletakkan di atasnya.
Imigran Jepang mulai menetap di Mexico City pada awal abad ke-20 dan membawa tradisi makanan mereka. Seiring waktu, kehadiran mereka membantu mendirikan scene restoran Jepang yang kecil namun terlihat di kota ini.
Nagaoka membawa tradisi shabu-shabu dan sukiyaki ke Mexico City, di mana pengunjung memasak irisan tipis daging dan sayuran dalam kaldu langsung di meja. Gaya memasak bersama ini mendorong makan lambat dan komunal yang berbeda dari sebagian besar pengalaman makan di kota ini.
Kunjungan paling baik dilakukan jika Anda menyisihkan cukup waktu, karena memasak di meja adalah proses yang lambat dan tidak cocok untuk makan cepat. Reservasi adalah ide bagus, terutama pada akhir pekan.
Restoran ini menawarkan menu set washoku yang berubah berdasarkan apa yang dipilih koki hari itu. Memesannya berarti makanannya tidak pernah sama dua kali.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
