Nico's, Restoran Meksiko di Azcapotzalco, Mexico City, Meksiko

Nicos adalah restoran Meksiko di lingkungan Azcapotzalco di utara Mexico City, dengan ruang makan sederhana dan langit-langit rendah serta kipas angin di langit-langit. Menunya berfokus pada masakan Meksiko tradisional, menggunakan resep yang terkait dengan tradisi daerah dan keluarga.

Restoran ini didirikan pada tahun 1957 oleh María Elena Lugo Zermeño, yang membangun reputasinya melalui masakan rumahan Meksiko tradisional. Pada tahun 2006, putranya Gerardo Vázquez Lugo mengambil alih dapur dan berupaya mengembangkan resep lebih lanjut tanpa kehilangan karakter aslinya.

Menu ini mengambil resep yang berakar pada masakan rumah Meksiko, jenis yang diwariskan dari keluarga bukan dipelajari di sekolah kuliner. Makan di sini terasa lebih dekat dengan makan keluarga daripada pengalaman restoran, yang justru menarik banyak tamu untuk kembali.

Restoran buka dari Senin hingga Sabtu dan menyajikan sarapan dan makan siang, dengan makan siang menjadi fokus utama hari itu. Reservasi adalah ide bagus, karena meja cepat penuh sekitar waktu makan siang.

Meskipun berada di lingkungan perumahan yang jauh dari pusat wisata kota, restoran ini menarik pengunjung dari seluruh dunia. Tidak adanya papan nama yang jelas atau pintu masuk megah membuat tamu yang pertama kali datang sering harus melihat dua kali untuk menemukan pintunya.