Ushido, Restoran Yakiniku Jepang di Pankow, Jerman
Ushido adalah restoran Yakiniku Jepang di distrik Pankow, Berlin, yang memiliki panggangan gas individu di setiap meja. Tamu memilih daging dan sayuran sendiri lalu memasaknya langsung di panggangan pribadi mereka.
Restoran ini adalah tempat Yakiniku pertama di Berlin dan memperkenalkan metode memanggang Jepang ini ke ibu kota Jerman. Dengan pembukaannya, restoran ini membawa bentuk baru makan bersama ke dunia kuliner lokal.
Nama Ushido mencerminkan filosofi yang berpusat pada sapi dan mewakili komitmen restoran terhadap daging sapi berkualitas tinggi termasuk Wagyu Jepang. Pengunjung merasakan tradisi memanggang Jepang dan belajar menghargai bagaimana daging premium dihormati selama makan.
Restoran ini terletak di Lychener Straße 18 di Prenzlauer Berg dan mudah dijangkau dengan transportasi umum. Sebaiknya pesan tempat terlebih dahulu untuk kelompok besar karena kursi dengan panggangan terbatas.
Panggangan gas di meja dirancang khusus untuk menjaga nutrisi sekaligus mengurangi kandungan lemak selama proses memasak. Teknik ini berbeda dari metode memanggang tradisional dan menunjukkan betapa matangnya pendekatan memasak di sini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
