Tacos La Banqueta Puro DF, Restoran Meksiko di East Dallas, Amerika Serikat.
Tacos La Banqueta Puro DF menyiapkan taco gaya Mexico City dengan daging brisket panggang, pastor, dan cabeza di atas tortilla jagung ganda. Ketumbar segar dan bawang cincang ditaburkan di atas setiap taco tepat sebelum disajikan.
Restoran ini didirikan untuk membawa makanan jalanan Meksiko tradisional ke Dallas dan membuat persiapan asli Mexico City tersedia di berbagai bagian Texas. Restoran ini secara signifikan memperluas pilihan makanan Meksiko asli di wilayah tersebut.
Restoran ini menghormati tradisi kuliner Mexico City melalui teknik memasak yang terlihat seperti memanggang tepi tortilla dan persiapan daging khusus yang membentuk rasa makanan. Metode ini tetap menjadi inti cara dapur beroperasi hingga kini.
Restoran ini terletak di North Carroll Avenue dan buka dari Senin hingga Sabtu, dengan taco sarapan disajikan antara pukul 9:00 dan 11:00 pagi. Waktu terbaik untuk berkunjung adalah pada jam-jam pagi ini ketika makanan baru disiapkan.
Sebuah tulisan tangan menyatakan 'Diet dilarang di sini,' yang mengungkapkan penolakan restoran untuk mengubah hidangannya. Pernyataan ini mencerminkan filosofi bahwa makanan Meksiko asli harus tetap mengenyangkan dan tidak berubah.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.118 kontributor di seluruh dunia.
