Café Turko, Restoran Turki di Seattle, Amerika Serikat.
Café Turko adalah restoran Turki yang terletak di Distrik Fremont, Seattle. Dapurnya fokus pada kebab autentik, pide, dan hidangan vegetarian yang disiapkan dengan metode memasak tradisional dan resep dari Turki.
Restoran ini didirikan untuk memperkenalkan warga Seattle pada tradisi kuliner Turki. Hidangan yang disajikan berasal dari resep yang diwariskan dari generasi ke generasi juru masak rumahan di Turki.
Gaya makan di sini mencerminkan tradisi keramahan Turki, di mana kelompok berkumpul untuk berbagi hidangan pembuka kecil yang disebut meze sebelum memesan hidangan utama. Pendekatan makan ini membentuk cara orang mengalami makanan mereka, mengubah hidangan individu menjadi acara sosial bersama.
Restoran ini terletak di North 34th Street dan buka dari Selasa hingga Minggu, dengan jam tambahan pada hari Jumat dan Sabtu. Tempat ini melayani bawa pulang dan makan di tempat, sehingga pengunjung dapat memilih cara mereka ingin makan.
Restoran ini mengoperasikan toko rotinya sendiri, memproduksi roti pipih Turki segar dan kue-kue sepanjang setiap periode layanan. Pembuatan roti di tempat ini membedakannya dari sebagian besar tempat makan lain di daerah tersebut.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.