Spaghetteri' Aldo, Restoran fine dining di Perpignan, Prancis
Spaghetteri' Aldo adalah restoran di pusat Perpignan yang menawarkan spesialisasi Italia seperti pasta buatan sendiri, risotto, dan aneka antipasti tradisional. Tempat ini memposisikan diri sebagai tujuan bersantap yang fokus pada masakan Eropa Selatan.
Chef Philippe Roca telah memimpin tempat ini selama lebih dari dua dekade, mengembangkan resep dan teknik yang memadukan tradisi Italia dengan bahan-bahan Prancis. Komitmen jangka panjang ini telah membentuk karakter restoran seiring waktu.
Ruang makan menampilkan dekorasi terinspirasi Ferrari yang mencerminkan bagaimana budaya Italia dan Prancis terhubung melalui makanan dan desain. Suasana ini menciptakan ruang di mana warisan Italia bertemu dengan pengaruh lokal secara personal.
Restoran ini terletak di pusat Perpignan dan buka dari Selasa hingga Sabtu mulai pukul 19:00, dengan parkir berbayar tersedia di dekatnya. Sebaiknya rencanakan sebelumnya karena tempat ini sering penuh selama jam layanan.
Dapur menyiapkan pasta segar setiap hari dan memasok semua daging secara eksklusif dari pemasok Prancis dan Uni Eropa. Komitmen pada sumber lokal ini membedakan tempat ini dari restoran Italia biasa di daerah tersebut.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.876 kontributor di seluruh dunia.
