Rosendals Trädgårdskafé, Taman dan kafe di Djurgården, Stockholm, Swedia
Rosendals Trädgård adalah taman dan kafe di pulau Djurgården di Stockholm. Arealnya mencakup rumah kaca, kebun buah, bedeng tanaman, dan area tempat duduk luar ruangan di samping kafe dan toko roti berbahan bakar kayu.
Tanah di Djurgården awalnya milik sebuah perkebunan kerajaan dan digunakan untuk produksi pangan sejak awal. Pada akhir abad ke-20, tempat ini ditata ulang sebagai pertanian biodinamik yang dikelola oleh yayasan nirlaba.
Pada musim panas, Rosendals Trädgård menjadi tempat berkumpul populer di mana pengunjung menggelar selimut di rumput dan makan di luar. Sebuah toko kecil dekat pintu keluar menjual madu, selai, dan alat berkebun yang diproduksi di lokasi.
Taman ini mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari jembatan Djurgårdsbron dengan mengikuti tanda di sepanjang kanal. Area kafe luar ruangan bisa ramai pada musim panas, jadi kunjungan pada pagi hari kerja cenderung lebih tenang.
Kafe ini menggunakan bahan-bahan yang ditanam dengan metode biodinamik, yang berarti siklus pertumbuhannya selaras dengan fase bulan. Roti yang dipanggang segar setiap hari di oven berbahan bakar kayu sering tercium dari jalan setapak di taman.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.028 kontributor di seluruh dunia.
