Katmandou Café, Restoran di arondisemen ke-11, Paris, Prancis
Katmandou Café adalah restoran Nepal di arondisemen ke-11 Paris yang menyajikan masakan tradisional Himalaya di ruang makan kontemporer. Interiornya memadukan tekstil dan kerajinan asli dari wilayah Himalaya dengan elemen desain modern.
Restoran ini dibuka pada tahun 1990-an di arondisemen ke-11 yang beragam, memperkenalkan metode memasak Nepal asli kepada para penikmat kuliner Paris. Restoran ini berakar di lingkungan tersebut sebagai tempat di mana penduduk setempat dapat merasakan cita rasa dan teknik Himalaya yang asli.
Restoran ini menyajikan tradisi kuliner Nepal melalui dekorasi dan menunya, menampilkan metode memasak yang diwariskan dari komunitas pegunungan. Pengunjung dapat mengamati bagaimana kombinasi rempah tradisional dan teknik persiapan menjadi dasar makanan sehari-hari di Nepal.
Restoran ini terletak di dekat stasiun metro République dan buka setiap hari dalam seminggu. Reservasi disarankan, terutama pada akhir pekan, untuk memastikan Anda mendapat tempat duduk.
Restoran ini menjaga hubungan langsung dengan pedagang rempah Nepal dan mengimpor bahan-bahan tertentu untuk mempertahankan cita rasa Himalaya yang asli. Koneksi ini memungkinkan tim memasak resep yang rasanya persis seperti di daerah asal mereka.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
